Recetas con pescado: Pizza rellena con sardinas

Hoy te presentamos una receta con una idea diferente,

para combinar los sabores de las Sardinas

con el encanto de una pizza

Ingregientes: (en base a 4 porciones) 

• 4 panes árabes
• 1 taza de mozzarella rallada
• 2 pimientos morrones asados
• 1 lata de tomate
• 1 lata de sardinas
• condimento para pizza
• pimienta
• sal 

Preparación:

Abrir los panes al medio y rellenarlos con la mozzarella y los pimientos, cerrarlos, presionando bien y colocarlos en una placa para horno.

Distribuir encima el tomate picado, sin el jugo, sazonado con el condimento para pizza y un hilito de aceite.

Desmenuzar las sardinas, retirando previamente el espinazo y llevar a horno moderado 15- 20 minutos o hasta que el queso empiece a derretirse.

Servir enseguida.

Si lo prefiere puede reemplazar las sardinas por atún o caballa. 



Fuente: SION Recetas

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