Recetas con pescado: Besugo a la soja

Hoy te presentamos una receta como

para darle una vuelta de sabor al Besugo

Ingredientes:

• 1 cucharadita de Salsa de soja
• 2 Limones
• 2 dientes de Ajo
• 1 Besugo
• 50 gramos de Harina
• 100 gramos de Mantequilla
• 1 pizca de sal

Preparación:

Limpia el pescado y córtalo en rodajas gruesas, sazónalo y enharínalo.

Derrite la mantequilla, añade los dientes de ajo aplastados y la soja, déjalos cocinar unos minutos.

Retira los ajos y dora el besugo por ambos lados.

Ponlo en una fuente y vierte por encima la salsa caliente mezclada con el zumo de los limones.

Fuente: Recetas Gratis.net

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