Recetas con pescado: Brótola rellena

Hoy te traemos una receta con pescado

tipo express, por lo sencilla y rápida,

para aprovechar las sabrosas Brótolas

Ingredientes

• 1 brótola abierta a la mitad sin espinas
• 5 cebollas
• 5 morrones verdes
• 1 papa hervida, cortada en rodajas
• rodajas finas de tomate
• sal y pimienta a gusto
• papel aluminio

Preparación 

Sofreímos la cebolla y el morrón.

Con el pescado abierto rellenamos y envolvemos en el papel de aluminio.

Llevamos al horno por unos 45 minutos.

Fuente: Cookpad

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