Recetas con pescado: Pescado de río al disco con vegetales

Hoy te presentamos una receta con pescado, 

con una idea tan simple y fácil que hasta podés

prepararla en la misma salida de pesca

Ingredientes

• pescado en rodajas con piel
• Zanahoria
• Morrón
• Cebolla
• Champignones
• Puerro
• Salsa de Soja
• Sal
• Pimienta
• Limón

Preparación

Cortar las verduras en trozos y filetear los champignones.

Cortar el pescado en rodajas.

Calentar el disco y rehogar las verduras y los hongos por unos minutos. Salpimentar.

Cuando estén casi cocidas agregarles la salsa de soja y apartarlas dejando un lugar para el pescado.

Dorar las rodajas de pescado por ambos lados con sal y limón.

Cuando este cocido servir.

Fuente: Cookpad


Lea otras Recetas con Pescado haciendo click aquí