Recetas con pescado: Filetes de pescado arrollado con acompañamiento de salsa de espinaca

Te traemos una nueva receta con pescado,

con una idea muy original, para que

tus filetes resulten bien sabrosos

Ingredientes (en base a 4 porciones)

• 8 filetes de pescado
• 4 dientes de ajo
• comino molido
• c/n sal
• 20 cc. de agua
• salsa de espinaca para preparar

Preparación

Preparación del condimento, rallar los dientes de ajo, agregarle 1cda de comino, sal a gusto y agua, mezclar bien.

Poner el condimento al pescado de un lado.

Lo arrollamos bien apretado.

Si gusta puede ponerle queso muzarela en el centro.

Le colocamos a todos dos escarbadientes para que no se abran.

Los llevamos al horno en una fuente aceitada y con un pincel volvemos a poner el condimento por arriba. 

Llevarlo al horno por 20 minutos aproximadente.

Realizamos la salsa.

Los sacamos del horno y con una espátula los sacamos con cuidado de no romperlos.

Le ponemos la salsa en un plato y el pescado por arriba.

Y a disfrutar !!!

Fuente: Cookpad

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