Recetas con pescado: Rodajas de Corvina a la pimienta

Te traemos una receta con pescado,

basada en las sabrosas Corvinas,

que resulta tan fácil que no lo podrás creer

Ingredientes (en base a 2 porciones)

• 2 rodajas de Corvina
• 3 dientes de Ajo 
• sal y pimienta negra recién molida

Para la Guarnición

• Tomates secos (hidratados en oliva) con albahaca
• Arroz con guisantes
• caldo de pescado

Preparación

Marinar el pescado en ajo machacado, aceite vegetal y pimienta negra recien molida

Dejarlo al menos 1 hora.

Luego de ese tiempo lo ponemos en el grill hasta el termino deseado.

Fuente: Cookpad

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