Hoy te presentamos una receta muy sana,
baja en contenido graso, basada en
las exquisitas Truchas, preparadas al horno
Ingredientes: (en base a 2 porciones)
- 2 Truchas
- 2 Papas
- 2 Diente de Ajo
- 1 Pizca de Paprika
- 1 Pizca de Finas hierbas
- 30 Mililitros de Aceite de oliva
- 1 Limón
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Pizca de Sal
Preparación:
Cuando las papas estén listas, córtalas en rodajas gruesas, espolvorea un poco de paprika, sal y pimienta, reserva.
Retirar la cabeza y las espinas de la trucha, disponer los filetes sobre las papas, aderezar con ajo macerado, una gotas de limón, sal, pimienta y una pizca de finas hierbas.
Llevar al horno a 200º C durante 10 minutos.
Cuando esté lista la trucha con papas al horno, servir y disfrutar.
Esta receta es perfecta para la hora del almuerzo o para una cena ligera, y si lo deseas, puedes acompañar con una rodaja de limón y una ensalada fresca.
Fuente: Recetas Gratis.net
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