Recetas con pescado: Salmón al microondas con limón

Hoy te presentamos una receta con Salmón,

ideal para aquellos que aman el pescado

pero no disponen de mucho tiempo para cocinar

Ingredientes: (en base a 2 porciones)

• 2 Filetes de Salmón
• 1 Vaso pequeño de Zumo de limón
• 1 Pizca de Eneldo
• 1 Pizca de Sal

Preparación:

Llenamos de zumo de limón el fondo de un plato (con medio dedo bastará) y colocamos el salmón encima, que vamos a sazonar a nuestro gusto con un poco de sal y eneldo.

Como vamos a cocinarlo en el microondas, lo tapamos con papel film. 

También podemos cocinar el salmón al horno, sin embargo también se trata de un proceso de cocción un tanto más lento. 

Por lo que si no disponemos de mucho tiempo, hacerlo en el microondas resulta la mejor opción.

Lo tendremos 5 minutos en el microondas a potencia máxima. 

Es importante que vigiles el tiempo, puesto que en función de la potencia de tu microondas puede que tarde más o menos.

¡Y listo! Así de fácil. 

Si nos gusta más hecho, podemos ponerlo de minuto en minuto e ir controlando. 

Puedes acompañar este rico salmón al eneldo y limón con arroz blanco, una ensalada verde o una guarnición de verduras.

Fuente: Recetas Gratis.net

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