Te presentamos una receta muy fácil,
ideal para preparar en estos días
de mayor consumo de pescado
Ingredientes:
- 400 gr de pescado en filetes
- 200 cc de crema
- 12 champiñones enteros
- 1/2 taza aceite de oliva
- ajo
- sal
- 1 cebollin
En una plancha poner a dorar los filetes con sal.
Aparte, en una sartén poner el aceite de oliva y los ajos machacados sin el brote, y el cebollin, sin dorar.
Agregar los champiñones en rodajas y finalmente la crema.
Poner los filetes en los platos y verter la salsa encima.
Fuente: SION Recetas
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