Recetas con pescado: Pica - Pica de pescado con arroz primavera

Hoy te traemos una receta ideal

para estos días tan calurosos,

para comer algo rico, liviano y fresco

 

Ingredientes: (en base a 4 porciones)

• 200 g. salmón blanco
• 200 g. Tubo de calamar
• 200 g. Filete de merluza
• 50 g. Cebolla
• 1 u yema de huevo
• 2 u Huevo
• 250g. Pan rallado
• 1 u Pastas Listas Knorr® de Arroz Primavera
• c/n Sal y pimienta
• 600 ml Agua

Preparación: 

• Cortar el salmón blanco y el calamar en bastones regulares, procesar el filete de merluza junto con la cebolla y la yema de huevo.

• Dar forma de albondiguitas y pasar por el huevo y el pan rallado, al igual que los bastoncitos de salmón y el calamar.

• Freír en abundante aceite.

• Cocinar el Pastas Listas Knorr® de Arroz Primavera junto con el agua y servir acompañar con el pescado frito.

Fuente: Knorr.com.ar


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