Recetas con Pescado: Filetes de pescado rellenos

Te proponemos una receta fácil, rápida y

muy sabrosa, como para empezar la semana con todo

 

 Ingredientes: (en base a 4 porciones)

• 4 filetes de merluza (o el pescado magro que prefiera)

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 2 puerros

• 1 cebolla de verdeo

• 1 zanahoria

• ½ morrón rojo

• Pimienta a gusto

• 1 cucharada de limón rallado

• 1 Qualipack de Salsa Pomarola Tradicional Knorr® Cica

 

Preparación:

• Cortar los puerros, la cebolla de verdeo la zanahoria y el morrón en tiritas finas.

• Rehogar ligeramente en el aceite de oliva y retirar.

• Condimentar los filetes con pimienta y el limón rallado.

• Colocar parte del relleno sobre cada filete y arrollarlos.

• Calentar la Salsa Pomarola Tradicional Knorr® Cica en una sartén y colocar los arrollados sobre la salsa. Cocinar tapado a fuego lento de 8 a 10 minutos.

• Servir los arrolladitos de pescado con la salsa y vegetales hervidos que prefiera.

Fuente: Knorr.com.ar


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