Recetas con pescado: Brótola al limón

Te traemos una receta básica, fácil

y muy rápida, para disfrutar las Brótolas

Ingredientes:

* ¾ kilo de bifes de brótola
* 3 cucharadas de aceite de oliva
* 2 dientes de ajo
* 4 limones
* ½ taza de perejil picado
* 1/3 taza de galletitas saladas
* pimienta
* sal

Preparación:

Cortá los bifes en trozos y condimenta a gusto con pimienta y la sal. 

En una olla poné el aceite, llevá al fuego, calentá y agregá el pescado. 

Picá bien pequeño los dientes de ajo y exprimí los limones, incorporalos a la olla. 

Dejá cocinar unos minutos. 

Retirá de la olla y poné en una fuente, espolvoreá con perejil picado y las galletitas saladas molidas. 

Podés acompañar con papas al natural o morrones asados.

Fuente: Blog Recetas

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