Más que una receta te presentamos una idea,
una combinación que resultará muy sabrosa
con esta especie marina, huevo y verduras
Ingredientes:
- Corvina: 350 g.
- Acelga: 50 g.
- Chauchas: 50 g.
- Zapallo: 50 g.
- Papas: 50 g.
- Zanahoria: 50 g.
- Huevo: 1
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Cocinar el filet al horno a temperatura moderada durante 15 minutos.
Cocinar las verduras al vapor y cocinar el huevo en el agua hirviendo.
Servir bien caliente en los platos.
Fuente: SION Recetas
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